自然豊かな美山町を走る
ハンバーガー屋さん

kitchen_car
yama
main_visual

ABOUT

当店は自然に囲まれた静かな町、美山町を拠点に、こだわりのハンバーガーを移動販売しております。
キッチンカーで調理したできたてのハンバーガーを、自然豊かな空間で味わうことができ、地元の方々をはじめ、多くのお客様からご好評をいただいております。
ぜひ美山町を訪れた際には、当店のハンバーガーを味わってみてください。心からお待ちしています。

キッチンカー
yama

1日限定30個
『こだわり』が
つまったハンバーガー

ハンバーガー

コトコトとゆっくり煮込んだ
ハーブが香る自家製トマトソース

自家製トマトソースにこだわり、ハーブをふんだんに使った当店のハンバーガー。トマトの爽やかな酸味と、ハーブが生み出す深みが絶妙にマッチして、口の中で広がる味わいは格別です。
トマトソースは、あっさりとしていながらも、深みのある味わいが特徴。パティとの相性も抜群で、肉汁とトマトソースが絡み合う瞬間は絶品です。
当店では、トマトソースの調整にも力を入れており、パティとのバランスを大切にしています。一口食べるごとに、トマトソースのおいしさが際立つ、贅沢なハンバーガーをお楽しみいただけます。
ぜひ当店の自慢のハンバーガーを味わってみてください。あなたもトマトソースの虜になりませんか。

トマトソース
バンズ

ほんのり甘みのあるもっちり食感
パン屋さんがつくるバンズ

当店の自慢は、こだわりのバンズ。京都のパン屋さん「ニッタベーカリー」と共同開発し、何度も試作を重ね、やっと完成したバンズです。
パティと自家製トマトソースを引き立てるために、ほんのりとした甘味が特徴。もちもちとした食感が口の中で広がり、思わず笑みがこぼれることでしょう。
バンズは、思いっきりかぶりついてもへたらず、しっかりとパティを支えます。バンズの味わいもおいしいので、パティとトマトソースだけでなく、バンズの味わいも楽しんでいただけます。
当店自慢のバンズに包まれたハンバーガーは、一度食べたら忘れられないおいしさです。ぜひ思い切りかぶりついて、バンズのおいしさを味わってください。

美山町のロケーション
yama

LOCATION

おもわず
深呼吸したくなる美山町。

美山町には、車で約10分の距離にある「かやぶきの里」という観光スポットがあります。この地区は重要伝統的建造物群保存地区に選定され、日本の原風景を体験できる場所として人気があります。
一年を通して多くの観光客が訪れ、昔ながらの日本の風景を楽しめます。ここでのひとときは、タイムスリップしたかのように懐かしい雰囲気に包まれ、心身ともにリフレッシュできます。
旅先で、観光スポットを回り急ぎ足になってしまうこともありますが、美山町ではぜひゆっくりと過ごしてほしいと思います。何もしないでただのんびりとするという贅沢な時間を過ごすことができます。

美山町の郵便ポスト
美山を走るキッチンカー
イートインのロケーション
yama
イートイン
ピクニック

味と景色が忘れられない
時を忘れるハンバーガー

観光の道中、道の駅「ふらっと美山」の近くに「LIMIT 30 BURGER'S」はあります。休憩ついでに美山のサービスエリアの感覚でお気軽にお越しください。
ツーリングや観光に訪れる旅人の休憩所であり、地元の人たちにとっては、もう一つのお家のような落ち着ける場所。旅をする人たちと美山の人たちが同じ空間で同じ時を過ごす憩いの場所です。休日は日本海まで走るツーリングの方や、観光でかやぶきの里へ向かう方たちで賑わっています。
自然と絶景に囲まれたイートスペースで食べたハンバーガーの味と美山の空気がお客様の記憶に残り、「また行きたいな」と思ってもらえると幸せです。また、テイクアウトも可能ですので、美山観光の途中にもぜひお立ち寄りください。

キッチンカー
yama

PROFILE

オーナー 
東 菜津美 NATSUMI AZUMA

ハンバーガーが大好きな家族のために手作りしはじめたことがきっかけとなり、「LIMIT 30 BURGER'S」をオープンしました。私自身もバイク乗りだったことから、色々なバイクに乗ったお客様がツーリングで美山に来てくれることを嬉しく思います。

当店をとおして美山の魅力を伝えることで「子どもたちに美山で暮らすことを誇りに思ってほしい」「観光で一度訪れたら『また帰ってきたい』と思っていただけるような場所にしたい」と願っています。

東 奈津美
yama

ACCESS

キッチンカー外観

LIMIT 30 BURGER'S

京都府南丹市美山町安掛風呂ノ元3

道の駅 美山ふれあい広場より徒歩3分

OPEN

金・土・日・月 11:30~15:00

※売り切れ次第終了となります。

CLOSED
不定期